選び抜いたカカオの食べ比べ2枚セット
¥4,320
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※この商品の販売期間は2026年4月29日 18:00 ~ 2026年5月31日 00:00です。
中南米のカカオ豆を使用したのビーントゥバーの2枚セットです。
1枚つづ包装されてますのでギフトにもおすすめ。
どれもカカオ分70％以上のチョコレートです。どの産地チョコレートが届くかはお楽しみに♬(画像のほかメキシコ産やトリニダードトバコ産カカオ豆などあります)
賞味期限 15℃～18℃以下 90日間
急な温度変化により結晶が崩れ白く濁り口どけが劣る場合がございますが
食べても健康上の問題はありません
原材料
カカオ豆、カカオバター、きび砂糖
(ブラジル産カカオ豆のビーントゥバーにはスキムミルクを使用しています。)
下記はアロマをプラスしたより味わい深いビーントゥバーです。
〇トリニダードトバコ産
カカオ豆 きび糖 カカオバター オールスパイス（ブラックペッパー、チリパウダー、カルダモン、シナモン、ジンジャーパウダー）
〇メキシコ産
カカオ豆 きび砂糖 カカオバター 柚子パウダー ブラックペッパー
完成までにかかるのは、およそ170時間。カカオ豆の選別から焙煎、粉砕、コンチング、形成に至るまで、ひとつひとつの工程にじっくりと時間をかけていきます。
170時間という手間ひまが、そのまま美味しさになった特別なチョコレート。
南米のカカオ豆から作るビーントゥバーは、ひと口でその土地の空気や風土を感じるような、奥行きのある味わいが魅力です。
通常翌営業日発送 ※定休月曜発送しかねます。
※直射日光や高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください。
※食べやすいカカオ豆を選びました産地(種類)は選べません。
手提げ紙袋がご入用な場合は商品ページよりご購入下さい。
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レビュー
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