世界の厳選カカオ豆で作る“てまひま”クラフトチョコ

みちのく城下町、岩手県盛岡市にあるクラフトチョコレート専門店「クラフティ」です。

世界各国の地域や農園を限定した良質で個性豊かな有機カカオ豆を選別し、自家焙煎から始まり、チョコを最高の状態に整えるテンパリング作業を経て、商品が完成するまで7日間以上を要し、健康と自然環境に配慮したショコラを作っています。

ショコラを使ったケーキや焼き菓子も展開しています。どうぞ本物のショコラの奥深さをお愉しみください。

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